Dosis de Aplicacion: No exceder de 1g para 1L/kg de producto terminado,ya sea utilizado solo o cominados.

Aplicaciones:

• Bebidas
• Panificacion y reposteria.
• Confiteria.
• Frios y congelados.
• Lacteos.

Propiedades:

• Benzoato de sodio:Conservante de alimentos , bebidas y aderezos acidos,efectivo para la prevencion de desarollo de levaduras, moho y bacterias.
• Sorbato de potasio: Conservante efectivo en alimentos , bebidas y condicimientos neutros o ligeramente acidos , efectivo para la prevencion de desarollo de moho.
• Propionato de calcio:  Conservante efectivo para prevenir el desarollo de bacilos productores de filmentacion y de hongos ,sin inhibir la accion de la levadura pamificable.

Application Dose: Do not exceed 1g for 1L/kg of finished product, whether used alone or combined.

Applications:

Drinks
Baking and pastries.
Confectionery.
Cold and frozen.
Dairy.

Properties:

Sodium benzoate: Preservative for foods, beverages and acidic dressings, effective in preventing the development of yeast, mold and bacteria.
Potassium sorbate: Effective preservative in neutral or slightly acidic foods, beverages and condiments, effective in preventing mold development.
Calcium propionate: Effective preservative to prevent the development of film-producing bacilli and fungi, without inhibiting the action of pamifiable yeast.