Dosis de Aplicacion: 1g a 4g para 1L/Kg de producto terminado.

Aplicaciones: 

• Bebidas.
• Confiteria.
• Helados y Nieves.
• Mermeladas.
• Panificacion.

Propiedades:

• Soluble en agua.
• Gelificante.
• No Imparte sabor,color y aroma.

Application Dose: 1g to 4g for 1L/Kg of finished product.

Applications: 

Drinks.
Confectionery.
Ice Cream and Snow.
Jams.
Baking.

Properties:

Soluble in water.
Gelling agent.
Does not impart flavor, color and aroma.