Dosis de Aplicacion:1.5 g a 2.5g para 1L/ KG de producto terminado.

Aplicaciones:

• Bebidas.
• Confiteria.
• Gelatinas.
• Jarabes.
• frios y congelados.

Propiedades:

• Agente auxiliar para formar geles.
• Estabilizante.
• Espesante.
• Mejora la textura y la flexibilidad en la elaboracion de fondant.

Application Dose: 1.5 g to 2.5g for 1L/KG of finished product.

Applications:

Drinks.
Confectionery.
Gelatin.
Syrups.
cold and frozen.

Properties:

Auxiliary agent to form gels.
Stabilizer.
Thickener.
Improves texture and flexibility in fondant making.